Krydderkake med sjokoladekrem Kaffe- og sjokoladekrem: ♥ g smør ♥ 2 ss kakao ♥ 2 ts vaniljesukker ♥ 5 ss sterk kaffe ♥ g kokesjokolade ♥ g melis. Pynt: ♥ kakestrøssel eller revet sjokolade. Fremgangsmåte: Smelt og avkjøl smøret. Finn frem en stor bakebolle og ha surmelk, sukker og krydder i bollen. Rør rundt så krydderet blander seg godt. 1 krydderkake med kefir 2 Surmelk gjør kaken god og myk og derfor er krydderkake med kefir ekstra saftig. Kaken inneholder samme type krydder som man vanligvis bruker i pepperkaker: Malt kanel, kardemomme, ingefær og nellik. Glasuren smaker sjokolade og kaffe, og er kjempegod sammen med kryddersmaken på kaken. Oppskriften er beregnet på stor langpanne. 3 det søte liv krydderkake med sjokoladekrem 4 Krydderkake: ♥ g smør ♥ 1 liter surmelk ♥ g sukker ♥ 4 ts natron ♥ 4 ts kanel ♥ 3 ts kardemomme ♥ 1 ts vaniljesukker ♥ g hvetemel ♥ g kokesjokolade. Ostekrem: ♥ g kremost ♥ g smør ♥ 5 dl melis ♥ 2 ss vaniljesukker. Pynt: ♥ 50 g kokesjokolade. Fremgangsmåte: Krydderkake: Smelt og avkjøl. 5 Denne saftige krydderkaken bakes i en stor langpanne. Den kan fint deles opp og fryses ned, da har du en deilig kake klar på 30 minutter hvis det plutselig dukker opp besøk. 6 Hyttekaka – en saftig krydderkake med sjokoladekrem. Når vi er på hytta liker vi å kose oss med litt kake til kaffen, både som en deilig liten frokostdessert og som en ekstra kos på ettermiddagen. Denne kaken har blitt så populær på hytta at jeg har gitt den navnet ‘Hyttekaka’. 7 gammeldags krydderkake 8 Krydderkake med kefir blir ekstra saftig, og her får du krydderkaken med kaffe og sjokoladekrem også. 9 Bre sjokoladekremen over kaken og pynt med ønsket kakestrøssel eller revet sjokolade. 10 Krydderkake med hvit sjokoladekrem er inspirert av vår populære sjokoladekake i langpanne. Vi har justert oppskriften og fått til en supersaftig krydderkake i langpanne, med rikelig kryddersmak, og en vanvittig god hvit sjokoladekrem du bare MÅ prøve!. 12