Bær i norsk natur Norske gårder dyrker noen av verdens beste frukt og bær, inkludert epler, pærer og plommer, blåbær, jordbær og kirsebær. Finn ut mer om fruktdyrking i Norge. 1 multesesong 2023 2 Flere bær som vokser på trær brukes også i mat og drikke. Av rognebær lages gelé, av heggebær kan man lage fruktvin og likør, og av hyllebær kan man lage fruktvin, saft og syltetøy. Einerbær brukes som smakstilsetning i brennevin og sauser. I utmark kan man plukke ville bær som man enten kan spise på stedet, ta med seg eller selge. 3 blåbærsesong 2023 4 Eksempler på bær i botanisk sammenheng er tomat, banan, agurk, appelsin, druer, kumquat, vannmelon, gresskar og avokado. Liste over bærsorter. De vanligste bærsortene i Norge (etter den dagligdagse definisjonen): bjørnebær; blåbær; boysenbær; bringebær; jordbær; multer; rips; solbær; stikkelsbær; tranebær; tyttebær. 5 På denne tiden av året bugner det av blåbær, tyttebær, multer og markjordbær. Sistnevnte kan du ofte plukke allerede i slutten av juni. – Det er generelt fritt fram for å plukke bær overalt, men du må være oppmerksom på det som kalles «multebærland», sier Øyvind Stranna Larsen, forfatter av boken «Bærplukkingens gleder». 6 Berberis blir éin til to meter høg, har gule blomsterklasar og raude, saftfulle bær som er rike på vitamin C. Busken har to slags kvistar: langskot med gul ved og med blad danna om til tornar, og kortskot med kvasstagga blad. I Noreg er vanleg berberis forvilla og naturalisert i småskog og på bakkar nord til Trøndelag. 7 giftige bær i norge 8 › › Planteanatomi › Plantenes form › Frukt - planteanatomi. 9 Disse bærene kan du finne i norske skoger · Blåbær · Tyttebær · Multer · Bringebær · Markjordbær · Bjørnebær · Krekling · Blokkebær. 10 Hvilke bær finnes i Norge? I Norge er blåbær, tyttebær, bringebær, markjordbær og molter vanlige mange steder. Blokkebær, åkerbær, teiebær, bjørnebær og tranebær er også gode. 11