Pizzadeig langpanne tipo 0 Lag en hjemmelaget pizza med kjøttdeig i langpanne på ekte talls vis, med ost og paprika på toppen. Super kosemat for hele familien!. 1 pizzadeig trine langpanne 2 PIZZADEIG. g pizzamel tipo 0 eller hvetemel; 2,5 ts pizzagjær; 0,5 ts salt; 2,3 dl vann; 2 ss olivenolje. 3 pizzadeig tørrgjær trine 4 Når jeg lager pizzadeig benytter jeg som regel pizzamel. Det går under betegnelsen tipo 0 eller tipo 00, og er ekstra finmalt hvetemel som du får kjøpt i velassorterte dagligvareforretninger. Alternativt bruker jeg en blanding på 50/50 pizzamel og hvetemel. 5 Det er i grunn ikke noe hokus pokus med denne oppskriften på pizzadeig. Derimot har jeg noen tips som kan gi deg et ekstra godt resultatet: Bruk gjerne tipo 0 eller tipo 00, som er ekstra fint mel. Bruk kaldt vann i deigen. Når du elter deigen vil også temperaturen i deigen øke for hvert minutt. 6 Pizzadeig er enkelt å lage, og med denne populære oppskriften av pizzamester Jan Vardøen kommer du i mål! Den gir åtte tynne pizzabunner. Denne må du prøve!. 7 pizzadeig langpanne tynn 8 PIZZADEIG · g pizzamel tipo 0 eller hvetemel · 2,5 ts pizzagjær · 0,5 ts salt · 2,3 dl vann · 2 ss olivenolje. 9 Pizzadeig: 3 dl lunkent vann; 0,5 pk fersk gjær; 2. 10