Temperatur rødvin lagring noen kjøreregler for lagring av vin: jevn temperatur mellom 8 og 16°C. mørkt rom. ikke utsatt for vibrasjoner. luftfuktighet i rommet på 60 og 70%. flasker med naturkork skal ligge, flasker med skrukork kan stå. Vinene bør lagres mørkt og svalt med en jevn temperatur på 8 og 16°C. 1 lagre vin uten vinskap 2 Vad är rätt temperatur för lagring av vin? Den idealiska lagringstemperaturen ligger kring tolv grader – då utvecklas vinet i lagom takt. Även temperaturer mellan 8 och 15 grader är okej. Viktigast är att vinet inte utsätts för stora temperaturvariationer. Lagra torrt eller fuktigt? Fuktigheten är omtvistad. 3 vin som kan lagres i 20 år 4 Temperatur. Den ideelle lagringstemperaturen for vin er mellom 8°C og 12°C. Mange kjellere er varme om sommeren og kjølige om vinteren. Det har imidlertid ikke så mye å si for vinen så lenge temperaturforandringene skjer gradvis og at temperaturen ikke overstiger 18°C om sommeren. Vin har ikke godt av brå svingninger i temperatur. 5 En ung og lett rødvin servers gjerne på rundt grader, mens en mer fyldig og tyngre rødvin anbefales servert på grader. Musserende viner er best servert på rundt grader. Oppbevarer man vin for langtidslagring i vinskapet er ikke serveringstemperaturen så viktig. 6 Lagring av vin. Konstant temperatur mellom 10 og 16 ° C; Fuktighet mellom 50 og 80 prosent; God ventilasjon; Maksimal beskyttelse mot lys (fortrinnsvis totalt mørke) Ingen vibrasjoner; Ro, stabile temperaturer, mørke og jevn luftfuktighet er nøkkelord for deg som lagrer vin. De optimale forholdene kan du finne flere steder. 7 lagring av vin i vinskap 8 Optimale lagringsforhold. 9 Men et standard kjøleskap holder normalt rundt 4°C. 10 noen kjøreregler for lagring av vin: jevn temperatur mellom 8 og 16°C. mørkt rom. ikke utsatt for vibrasjoner. luftfuktighet i rommet på 60 og 70%. flasker med naturkork skal ligge, flasker med skrukork kan stå. Vinene bør lagres mørkt og svalt med en jevn temperatur på 8 og 16°C. Er temperaturen høyere, utvikler vinen seg raskere, er. 11 Det er derfor rødvin tappes på mørke flasker for å beskytte mot lys og UV-stråler. Uansett glassfarge har verken hvit- eller rødvin godt av direkte sollys og kan føre til av kvaliteten på vinen forringes. Oppsummering. Vin bør oppbevares i et mørkt, svalt rom med jevn temperatur med en luftfuktighet på i rommet på %. 12