Vanlig brød oppskrift Del deigen i emner og form til brød. Legg brødene i smurte former eller i bakepapirkledt langpanne med litt bakepapir mellom hvert brød. Deigen kan også formes til runde brød og legges i godt melete kurver. Dekk brødene med et kjøkkenklede og la etterheve ca. 20 min. 1 brød oppskrift saftig 2 Enkel• min60 min. Oppskrift på mettende og godt brød med hvete og rug, hvetekli, linfrø og solsikkekjerner. Med Skumma Kulturmjølk lover vi at dette brødet blir enda saftigere enn vanlige grovbrød. Ingredienser. 3 grovt brød oppskrift 4 Nybegynnerbrød: Utstyr: En eltemaskin eller et par hender og en bolle, digital vekt, litermål og to brødformer på 1,5 liter (har du 2 liters former så bruker du det). Ingredienser: (2 brød) gram siktet hvetemel eller speltmel. gram sammalt grov hvete eller spelt. 5 Nan er et mykt, flatt brød, som opprinnelig stammer fra det nordvestlige India, men er også vanlig i for eksempel Pakistan, Iran og Afganistan. Nan bakes med melk eller yoghurt. Ekte nan stekes ved høy temperatur i en tandooriovn, men det går helt fint å lage deilige nanbrød i en moderne stekeovn. 6 Brødene er tunge og saftige og holder seg best hvis de oppbevares i kjøødene egner seg godt til frysing. Del dem evt i to før de legges i fryseboksen og ta opp brød for dager av gangen. 7 verdens beste hjemmelagde brød 8 Rør sammen mel, salt og gjær. 9 La deigen heve til minst dobbel størrelse. 10