Grove medisterkaker oppskrift 1 Start med å kjøre kjøttdeigen i en kjøkkenmaskin og tilsett først saltet. Dette gjør at deigen blir mer klissete og resultatet blir enda bedre. 2 Hell i resten av krydrene og kjør til en jevn masse. Det er viktig at krydderne får blandet seg godt rundt i farsen. Tilsett nå medisterfarsen og kjør i kjøkkenmaskin til alt er veldig godt blandet. 3. 1 gilde medisterfarse oppskrift 2 Grove medisterkaker av medisterfarse er enkelt å lage selv fra bunnen. Lag dem gjerne dagen før de skal serveres. Vil du lage medisterkaker uten melk følger du tipsene i oppskriften. Medisterkaker er det perfekte tilbehøret til juletallerkenen og gir ca. 8 stk medisterkaker. 20 - 40 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (16) Ja, denne oppskriften vil jeg dele! Del. 3 medisterkaker av medisterfarse 4 Lag medisterdeigen til grovemedisterkaker tre dager før julaften. Så steker du kakene dagen etter, og varmer opp på selve dagen. Det smaker sykt digg fordi smakene får tid til å utvikle seg – også sparer du tid på julaften! 2 kg medisterdeig 5 ts malt kardemomme 3 ts malt nellik Sett medisterdeigen i kjøleskapet til i morgen. 5 Medisterkaker. Medisterkaker er en viktig del av julemiddagen for mange. I denne oppskriften blir kjøttet kun eltet, og det gjør medisterkakene litt grovere. Enkle krydder, løk og fløte får. 6 1 liten sjalottløk 25 g smør 1 ss hvetemel 2 dl kraft eller buljong 3 dl fløte nykvernet pepper evt. litt salt Ertestuingen g tørre grønne erter 50 g smør 4 ss hvetemel. 7 medisterkaker med kjøttdeig 8 Kna medisterdeigen godt sammen med salt. 9 Spe med melk, ha i litt og litt, og rør det godt inn til en jevn farse. 10 Medisterkaker 30 min (0) Hjemmelagde medisterkaker er en storfavoritt på julemiddagsbordet og en tradisjon for mange. Gjør en ekstra innsats og lag dine egne, deilige medisterkaker i år. Serveres sammen med klassisk ribbe. Her viser vi deg enkelt hvordan du kan lage medisterkaker av medisterfarse. Bland eventuelt inn kvernet svinekjøtt. 11