Grillet smågris 1. For å helsteke en smågris, trenger du et solid grillstativ, hvor du kan feste grisen godt - og enkelt kunne vende det over grillen. 2. Grisen må være tint, og gjerne litt temperert før du begynner. 3. Knip over ribbenene helt inne ved ryggraden, slik at ribbene kan brettes ut. 4. 1 pattegris i ovn 2 Den ideelle størrelsen for grilling av en smågris er kg. Det er mat nok til personer. Beregn ca. gram per person. Det er en fordel om grisen er steamet på forhånd. Vi brukte en grill med roterende spyd og motor. Noe som gjør grillingen veldig enkel, da den skal steke i mange timer. 3 kjøpe smågris til grilling 4 Helgrillet pattegris. august 2 kommentarer. En av de siste ekte sommerhelgene bestemte foodie-venn Pernille og jeg oss for å grille noe vi aldri hadde grillet før, nemlig pattegris. Pernille og Maja har denne vilt koselige uteplassen utenfor minihuset sitt, og stor grill. 5 U Zlateho Hada: Skygg unna grillet smågris -stay away from grilled piglet - See 1, traveler reviews, candid photos, and great deals for Prague, Czech Republic, at Tripadvisor. 6 En smågris æder omkring 1 kg foder. Et slagtesvin æder omkring 2,3 kg foder. En so æder omkring 3,5 kg foder. Hvor sidder hamburgerryggen på en gris? Hamburgerryg er kam af gris oftest uden ben og svær. Tykkelsen af fedtkanten kan variere. Den er saltet og røget. De fleste er stiksaltet og tilsat vand og nitrit. Nitrit giver en lyserød. 7 pattegris pris 8 Løft spydet med grisen opp på stativet, og pensle med olje. 9 Stekehøyden reguleres etter varmen på grillen. 10