Hjemmelaget peppersaus Oppskrifter Sauser og dressinger Sauser Peppersaus Peppersaus Peppersaus er en fyldig og klassisk saus med god smak av pepper. Denne sausen passer perfekt til biff, karbonader, koteletter eller kylling. Dette er en oppskrift på hjemmelaget peppersaus fra bunn, laget slik ekte peppersaus skal være. Under 20 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (6). 1 peppersaus med melk 2 Peppersaus er utrolig godt. Den deilige smaken av ferske grønne pepper er nydelig til både kjøtt og kylling. Dette er en fløtesaus med god smak av fersk grønn pepper og løk, ja, det er en åttitallsklassiker som er verdt å ta tilbake på menyen! Dessverre har matindustrien ødelagt peppersausens gode navn og rykte med sine elendige posesauser. 3 enkel peppersaus 4 mandag 6. februar Enkel peppersaus 2 ss smør 2 ss hvetemel 5 dl vann eller kraft buljongterning 2 ts soyasaus 12 hele pepper Smelt smøret i en kjele. Rør inn hvetemel og la det brunes litt under omrøring. Bruk visp. Spe med vann til ønsket tykkelse og tilsett buljongterning. 5 Peppersaus Peppersaus er en fyldig og klassisk saus med god smak av pepper. Denne sausen passer perfekt til biff, karbonader, koteletter eller kylling. Dette er en oppskrift på hjemmelaget peppersaus. 6 1 sjalottløk 1 ss peppermix 2 ss olivenolje 1,5 ts mel 1,5 dl buljong 1 dl matfløte Salt Varm oljen i ei gryte, ha i finhakket sjalottløk og peppermix. Fres i ca 5 min til løken er blank og myk. Dryss over melet, rør godt og ha på væsken. La det småkoke i 5 min og smak til med salt. Steking av biff. 7 peppersaus med cognac 8 Knus rosé- og grønnpepper i en morter eller legg dem i en pose og bank litt på posen. 9 Smelt smør i en liten kjele. 10