Hvordan få stor ørret En fjellfisker kan være heldig å få en stor ørret på kroken, men skal det være noe mer enn en tilfeldig fangst i løpet av sesongen bør man gå mer planmessig til verks. Alle som fisker har et håp om å få en storfisk på kroken. I min verden var kilosgrensen på ørret lenge en magisk barriere å bryte. 1 hvordan finne gode fiskevann 2 1. I noen vann kan du finne de store ørretene pelagisk i vannmassene der de oppholder seg på samme dyp som stimene av byttefisker. Her kan bruk av ekkolodd være nyttig under ørretfiske. 2. De store fiskene i mindre vann og i elver jager vekk mindre ørret fra de beste standplassene, og beslaglegger disse selv. 3 fjellørret størrelse 4 Beskrivelse I en rekke bestander av ferskvannsørret blir en stor del av individene forholdsvis store (opptil 20 kg). Slike bestander kalles storørret og finnes for eksempel i Mjøsa (den såkalte hunderørreten som gyter i Gudbrandsdalslågen, men også andre av tilløpselvene til Mjøsa huser storørret), Tyrifjorden og Randsfjorden. 5 1. Vask og tørk fisken ekstra godt. Dryss salt og pepper i buken og fyll den med skiver av sitron og frisk dill og estragon. 2. Vend fisken i hvetemel. Hvetemelet kan sløyfes om fisken tørkes ekstra godt. 3. Varm opp en stor stekepanne på middels varme og ha i flytende Melange. Når Melangen er lyse brun er pannen varm nok til å steke fisk i. 6 Sluk til ørret. De avbildede slukene er bare et ørlite knippe av gode ørretsluker. Du kan få både innlandsørret og sjøørret alle disse slukene. Tradisjonelt er nok sildesluk ala Møresilda, kystwobblere ala Gnome og gjennomløpssluker slik som Kriller, mest brukt etter sjøørret, men også små «innlandssluker» fungerer her. 7 fiske ørret i august 8 To fiskemetoder er meget effektive etter større ørret;. 9 Ørretfiske etter de store krever kløkt, erfaring og kunnskap. 10 Jeg var så heldig å treffe Inge og Anders i fra Rapala Pro Guide på bredden av Randselva, og fikk tatt en prat om hva de gjør, hvordan de fisker og hva de fisker med. Årlig fisker de nemlig mange og ofte stor ørret rundt om i Norge, og jeg er nysgjerrig på hvordan de fanger så mange drømmefisker gang etter gang. 12