Svartsurbær høyde Hjemsted/Opphav Svartsurbær finnes viltvoksende i den østlige delen av Nord-Amerika, der den danner m høye buskas. m høy busk med glinsende grønne blad, hvite blomster i skjerm og svarte, spiselige frukter. 1 svartsurbær hekk plantasjen 2 Svartsurbær (Aronia melanocarpa) er en lauvfellende busk i rosefamilien, som i Europa trolig er mest kjent som prydbusk. Den stammer fra det østre Nord-Amerika. Busken har hvite blomster som kommer i mai - juni. Senere på sommeren kommer de sorte bærene. Om høsten har den vakre høstfarger. 3 svartsurbær giftig 4 Det finnes kultivarer som gir ekstra stor avling av frukter. Buskene kan bli 2,5 – 3 m høye, men ofte holder de seg lavere. Svartsurbær formeres med frø, stiklinger eller rotskudd. Buskene blomstrer såpass seint på våren at det er liten sjanse for skade av sein vårfrost. 5 Veksten i Svartsurbær er opprett, og etter hvert som busken vokser, vil den også bli ganske utbredt, og kan bli ,5 meter høy. Den har en spesiell og grasiøs vekst, og passer fint til fri hekk, i skråninger, i rabatter, eller som et frittstående fargeinnslag med sin fine og glinsende farge i vekstsesongen, og de vakre høstfargene senere. 6 Svartsurbær - Stell, beskjæring og blomstring - Svartsurbær er en fantastisk plante å ha i hagen din. Den blomstrer med vakre rosa blomster om våren og gir 7 svartsurbær hekk beskjæring 8 Rødsurbær (Aronia arbutifolia) Blir. 9 Svartsurbær er en herdig planter (H6) som passer både til hekk, skråning, rabatter eller som et fargerikt innslag i hagen. 10 Slik lager du saft av svartsurbær. Svartsurbær (mengde etter ønske) g sukker (per liter ferdigsilt saft) Slik gjør du: Rens bærene godt for blader, men de røde stilkene på bærene kan godt henge på. Ha bærene over i en kjele med litt vann i bunnen. Kok forsiktig opp, og la bærene småkoke til bærene har "falt sammen" og saftet seg. 11