Saltet og kokt ribbe Avkjøl helt. Legg ribba i en bøtte eller dyp form, og hell over saltlaken. Pass på at hele ribba er dekket. Gode smakstilsetninger til ribbe: Svart pepper, laurbærblad, sennepsfrø, hel nellik, fennikel, stjerneanis, einerbær, koriander, spisskummen, ingefær, salvie, rosmarin, timian, hvitløk, chili, meriam, estragon. 1 koke ribbe for grilling 2 Ta vekk de overflødige saltet og kok den i timer i en stor kjele, gjerne sammen med sylte eller rull. Når ribba er ferdig kokt, deler du den i mindre biter og steker den i 2 timer i ovnen på grader og deretter på grader i 10 minutter. Mot slutten av steketiden, legger du i julepølse og medisterkaker. 3 koke ribbe for steking 4 La det i saltlake. Jeg mener det ikke er nødvendig med historisk dekning for å salte ribba. Den blir uansett eventyrlig mye bedre på denne måten. Nettopp fordi salt gir kjøttet evnen til å holde på væske blir det en helt annen opplevelse å spise ribbe som er skikkelig saltet. 5 Hei alle sammen! Vi ønsker å ta dere med på en smakfull reise gjennom 7 ulike oppskrifter for kokt ribbe. Dette tradisjonelle norske retten er kjent for sin saftige og møre svinekjøtt, som er perfekt tilberedt ved koking. Bli med oss og oppdag hvordan du kan lage kokt ribbe hjemme på en enkel og deilig måte! 1. Den Perfekte Sausen 🍛. 6 Finn frem en stor form og fyll bunnen med masse grovsalt. Legg ribba med den kuttede svoren ned i saltet. Dytt ribba godt ned i saltet så all svoren er i kontakt med saltet. SALT ER NØKKELEN FOR SPRØ SVOR. Dekk til godt med plastfolie og sett i kjøleskapet. Her kan ribbe få stå i dager. 7 koke ribbe i cola 8 - Kok ribba Han lærte av sin mor at å koke ribba først, gir det beste kjøttet. 9 › innlandet › ribbeoppskrifter-fra-innlandet 10